Jamur Crispy Ala Bom²

Hehe..maaf harus narsis sedikit yah.. ga ada maksud apa-apa kok pastinya 😀 hm..Sebenarnya memasak Jamur Crispy itu mudah sekali dan murah meriah. Selain khasiatnya juga banyak sekarang Jamur Crispy semakin banyak di jual dalam bentuk franchise.

Dari pada kita harus membeli 1 porsi di luar sana, mending buat sendiri deh biar kita merasakan buatan tangan sendiri…

bahan-bahannya:

– 200 gram jamur tiram

– 100 gram tepung beras

-2 butir  telor ayam

– 3 siung bawang putih

– 200 ml air mineral

cara memasak:

1. 200 gram jamur tiram di cuci bersih dan di potong-potong memanjang, tiriskan

2. haluskan 3 siung bawang putih dan masukkan ke dalam 200ml air mineral yang sudah di masukkan kedalam baskom,lalu tambahkan garam secukupnya,aduk rata.

3.masukkan jamur yang sudah di potong-potong tersbut kedalam air yang sudah di beri bumbu,rendam beberapa menit lalu tiriskan sebentar.

4. kocok 2 butir telor ayam sampai rata. kemudian jamur yang sudah di tiriskan masukkan kedalam telor yang sudah di kocok tersebut diam kan beberapa menit

5.siapkan 100 gram tepung beras, masukkan jamur tiram kedalam tepung beras lalu campurkan jamur tersebut sampai rata lalu tiriskan perlahan-lahan.

6. panaskan minyak di dalam wajan. lalu goreng sampai jamur tersebut berwarna kuning dan jangan sampai gosong, dan tiriskan.

7. Jamur crispy siap di santap dengan hangat…

selamat mencoba ya.. 🙂 memang aku nggak ada hasil skrinsutnya, karena langsung habis..hehehe.. 😆 jadi ngambil gambar dari blog lain aja. Ya,hampir sama kok hasilnya.

jamur crispy

gambarnya juga dari blog mbak ini makasih ya mbak.. 😀 Oiya,kalo ingin menambah rasa tambahkan aja rasa-rasa pilihan yang biasanya di jual di toko-toko penyedia bahan-bahan kue. sekali lagi selamat mencoba